黒龍
http://www.kokuryu.co.jp/
生産地:福井県
製造元:黒龍酒造株式会社
お酒の由来
『黒龍』の銘は、九頭竜川のかつての呼び名「黒龍(クツレウ)川」に由来します。この暴れ川の神を鎮める「黒龍(クロタツ)神社」は今なお幾つも点在しています。
おすすめのポイント
強いファンも多いお酒です。口に含むと華やかで軽快な甘味の後、メリハリが効いてスキッとした辛さが味わえます。幅広く海鮮、肉料理にも合いやすいので非常に重宝します。ただし黒龍は、冷で飲むのが圧倒的にうまく常温で飲むのはもったいない形です。
黒龍|日本酒問屋だからおすすめする子安裕樹の1本