梵 プレミアムスパークリング生産地：福井県製造元：加藤吉平商店包装から華やかな感じですが、味もシャンパンにも負けない華やかさがあります。存在感のある純米大吟醸酒で、酒造りに適した米「山田錦」の中でも最上とされる兵庫県のある地域で収穫されたも…

獺祭スパークリング50生産地：山口県製造元：旭酒造株式会社人気の「獺祭」ブランドのにごり酒です。キリッとした飲み口と、その中に残る米の甘さのバランスが絶妙で、和食・洋食どちらにも合います。山田錦を50％まで精米して造る純米大吟醸酒を瓶内二次発…

FLOWER SNOW生産地：青森県製造元：株式会社西田酒造青森の銘酒「特別純米酒 田酒」をつくる酒蔵 西田酒造が送り出した一品です。口に含むと、最初は少し強めの酸味を感じますが、その後純米酒らしいコクを感じることが出来ます。自然な甘さが絶妙なスパーリ…

すず音という日本酒をご存じでしょうか。人気のスパークリング清酒なのですが、非常に飲みやすく女性にも人気の日本酒です。子安裕樹としては、飲みやすすぎるかなとも思いますが、あまりお酒が得意ではないという方などには、私がおすすめする日本酒は現段…