獺祭スパークリング50｜日本酒問屋だからおすすめする子安裕樹の1本
獺祭スパークリング50
生産地：山口県
製造元：旭酒造株式会社
人気の「獺祭」ブランドのにごり酒です。キリッとした飲み口と、その中に残る米の甘さのバランスが絶妙で、和食・洋食どちらにも合います。
山田錦を50％まで精米して造る純米大吟醸酒を瓶内二次発酵させており、炭酸ガスは比較的強めです。
瓶を振ったり、冷やし方が足りなかったりすると、開栓した途端に一気に噴きこぼれてしまい、中身が半分くらいに減ってしまうという恐ろしい現象が起こり得るので注意して下さい。
保管や飲むのに適した温度はセ氏2～5℃なので保管する際も、しっかりと冷やして頂きたいのですが、実際に飲む際もこの辺りに気を付けて頂けると美味しく召し上がって頂けます。
非常に入手困難な状況になっており、ネット通販ですと定価の3倍近い価格で流通しております。
旭酒造のホームページから申込書をダウンロードして、直接購入することも出来ますが納品までに約2カ月欲しいという旨が記載されています。
急がないけど1本飲んでみたいという方は、下記サイトをチェックしてみて下さい。
獺祭スパークリング50｜日本酒問屋だからおすすめする子安裕樹の1本
