勝駒|日本酒問屋だからおすすめする子安裕樹の1本
勝駒
生産地:富山県
製造元:清都酒造場
香りはまるでマスカットのようで柔らかく香ります。
口に含むと、香り同様のフルーティーさが口を潤します。
冷やして飲みたいのですが、あまり冷やしすぎると注意です。非常に繊細で、優しい甘みと抑え込まれた酸味から来る上品さは常温を少し冷やしたくらいがちょうどよいです。
なめらかな舌触りだけでなく、しまりの良さを感じることができ、味の出は当然のように短く、収束のしかたも可憐です。
新幹線も開通し、美味しい魚を肴にゆっくりと味わいたい日本酒です。
勝駒|日本酒問屋だからおすすめする子安裕樹の1本