田酒|日本酒問屋だからおすすめする子安裕樹の1本
田酒
生産地:青森県
製造元:西田酒造店
お酒の由来
田の酒と書いて「でんしゅ」と読みます。「田」はもちろん、酒の元となる米が獲れる田んぼを意味します。名前の通り、日本の田以外の生産物である醸造用アルコール、醸造用糖類は一切使用していないことを力強く主張している米の旨みが生きる旨口の純米酒になります。
おすすめポイント
香りの華やかさでメロンや柑橘系を、イメージさせる様なフルーティーな香りがします。田酒の味はというと、コクとキレをしっかり感じることが出来て、辛口な中に甘味があるので、非常に飲みやすいです。
日本酒が苦手な人でも、田酒だけは飲めるという友人もいますね。味のバランスも非常にバツグンで通常の値段はコスパ的にもよいです。
まあ、これだけ絶賛するお酒ですので、なかなか手に入りにくくなっており、お店によっては結構お高い価格になっていることもあるようです。
田酒|日本酒問屋だからおすすめする子安裕樹の1本